Proceso y Producción
El proceso de producción de la sal en Sal Coloma busca ante todo que el resultado final sea una sal pura, limpia y de calidad.
Para conseguir este resultado, el lavado de la sal se hace mediante un proceso artesanal, perfeccionado durante todos estos años en los que Sal Coloma viene desempeñando su actividad como fabricante de sal.
La fabricación de la sal se realiza inundando los embalses preparados para tal fin, con nuestra salmuera natural extraída de nuestros manantiales, para conseguir la cristalización de la sal durante la primavera y el verano.
En la fase final, el lavado de la sal se realiza con nuestra salmuera natural y sin aditivos, proporcionando una producción de sal óptima para las distintas aplicaciones de este producto.
Como resultado final, la sal de gran pureza, es molturada y envasada según las necesidades del cliente y según las aplicaciones de la sal a las que vaya a ser destinada.
